İNTERCONTİNENTAL Baku — Menyu

Qreypfrut, düyü və Sakura göyərti

Heirloom tomatoes, rucola Pesto and fresh crispy bread

Qreypfrut, düyü və Sakura göyərti

Walnuts, red onions, pomegranate sauce, Dogwood pickles

Caper berries, fennel and green apples

Lemon, tomatoes and black garlic aioli

Turş makaron, parmesan, qırmızı soğan, rukola və çuğundur

Mal əti, rukola, qırmızı turp, aromatik otlar, hollandiya sousu

Bakı və Siciliya pomidoru, qızardılmış bolqar bibəri, Feta pendiri, tər göyərti və xüsusi sirkə

Romain lettuce, Parmesan cheese, Sous Vide Chicken fillet and ala minute Caesar dressing

Qaymaqlı

BBQ roasted eggplant, tomatoes, onions, bell peppers, olive oil and coriander Leaves

Octopus, prawns, calamari, smoked eggplants, cherry tomatoes, pickled onions and paprika basil salsa

Rucola, walnuts, sun-dried tomato, carrot, shallots onion, honey dressing

Dogwood pickles, red onions, cherries, aromatic herbs

Sümüksüz

Hisə Verilmiş

Bresaola, Calabrese Salami, Mortadella, smoked chicken breast, roasted beef

Camembert, Gorgonzola, Parmesan, Pecorino Sardo and local cheese

Qızardılmış

Pecorino cheese, ruffled mayo and smoked tomato sauce

Boiled and fried stuffed with lamb, sour cream

Keçi Pendirli

Can ətindən

Turş Sousda

TomatlQızartma Focaccia və Kalamata ilə Capsicum şorbasıı şorba. Qızartma Focaccia və Kalamata ilə Capsicum şorbası

Karamelizə olunmuş balqabaq toxumları

Borodino çörək cipsi ilə qaymaqlı şorba

Ev üsullu quzu ətindən hazırlanmış xırda küftələr, sirkə və quru nanə ilə verilir

Kremli. Karamelizə olunmuş balqabaq toxumları

Yağlı Halloumi, kartoflu terrin, limon və şüyüdlü sous

Trüfel şirəsi, Myüzelin kartofu və Porçini göbələkləri

Home fries, asparagus, grilled vegetables, garden salad and beef jus

İspanaq və çöl göbələyi ilə verilir

Quru zirinc, hisə verilmiş badımcan, şabalıd püresi və nar sousu ilə servis olunur

Manqalda hisə verilmiş kartof, Kianti sousu

İspanaq və kartof, midiyə, Vierge sousu

Üzüm yarpağına doldurulmuş quzu əti, qatıq və nanə ilə verilir

Qoz və gavalı, balqabaq və düyü ilə verilir

Çerri pomidorlar, turş gavalı, albalı və nar sousu ilə

Körpə ispanaq, xırtıldayan kartof, yaşıl alma, aioli sousu və ananas

Toyuq filesi, quzu pirzolası, mal əti 3 sousla verilir

Dovşan ətindən sümüksüz roll, yerkökü

Qravlaks qızılbalığı, "bearnaise" sousu

Bibər, pomidor, badımcan, süzmə

Dəniz məhsulları, kartof, qırmızı bibər şorbası

Kabablar tərəvəzlər və Adjika sousu ilə xidmət edir

Bütün kabablar tərəvəz kababı və Adjika sousu ilə verilir

Pomidor sousu, Mozzarella pendiri, təzə reyhan Pizzanıza əlavə yeməklər: Toyuq / Şirin qarğıdalı / Ananas / Pepperoni / Göbələklər / Qara zeytun / Əlavə pendir / Yaşıl bibər / Pomidor

Pomidor sousu, Mozzarella pendiri, toyuq filesi, göbələk Toyuq|Qarğıdalı|Ananas|Pepperoni|Göbələk|Qara zeytun|Əlavə pendir|Yaşıl bibər|Pomidor

Pappa al Pomodoro sousu, Parmezan, təzə reyhan

Parmezan pendiri və çöl göbələkləri ilə Rizotto

Ev sayağı. Dəniz məhsulları və balqabaq ilə makaron

Təzə burger dəstəsi, mal əti , kahı, pomidor, çedar pendiri kartof qızartması ilə

Qara və ağ brioche tost çörəyi, yumurta, çedar pendiri, pomidor, xiyar kartof ilə qızardılmış kartof

Təzə ciabatta çörəyi, badımcan və balqabaq, çedar təzə yaşıl salat ilə verilən pendir

Təzə ciabatta çörəyi, hisə verilmiş somon balığı, təzə yaşıl salat ilə xidmət edən kaparlar

0.33 Ml

İced cofee

Freshly Brewed Coffee

0.75 Ml

İced coffee

Freshly Brewed Coffee

250 Ml

Freshly Brewed Coffee

250 Ml

Freshly Brewed Coffee

750 Ml

750 Ml

Ədviyyəli balqabaq tortu, Coconut Sorbet və ehtiras meyvəsi Puré ilə verilir

Təzə giləmeyvə və moruqlu sous

Şan, fındıqlı dondurma