CASTLE RESORT & SPA
Back to restaurant

CASTLE RESORT & SPAMenu

283 dishes · 32 sections · 1–550 ₼

Breakfasts

  • Butter
    4
  • Cheese
    4
  • PENDIR (KƏND)
    5
  • Honey
    4
  • QAYMAQ (KƏND)
    6
  • QAYMAQ(SADƏ)
    4
  • SƏHƏR SETI
    15
  • Sausages (3 pcs)
    5
  • Plain omelette
    4
  • KAŞARLI OMLET
    5
  • Mixed omelette
    4
  • Omelette with sujuk
    6
  • Eggs with tomato
    5
  • Kuku herb omelette
    5
  • TOST SUCUKLU
    9
  • TOST KAŞARLI
    7

Soups

  • Dushbara
    5
  • Yayla soup

    Yogurt , mint , butter , salt , black pepper , chickpeas

    4
  • ƏT ŞORBASI
    5
  • TOYUQ ŞORBASI

    Toyuq , bibər , kartoşka , pomidor , düyü , duz , istiot , yağ

    4
  • Tomato soup

    Pomidor , duz , istiot , parmizan pendiri , qaymaq , kərəvöz , yağ

    4
  • Lentil soup

    Qırmızı mərci , Soğan , Kök , Qırmızı bibər , duz , istiot , yağ

    4
  • Mushroom soup

    Mushrooms , cream , salt , black pepper , oil

    6

Salads

  • Shepherd's salad
    5
  • Shepherd's salad with cheese

    cucumber , tomato , pepper , onion , fresh herbs , motal cheese

    6
  • MINI SALAT ÇEŞIDLƏRI
    15
  • GAVURDAĞ
    7
  • CASTLE SALATI

    vişnə , nar , alma , pomidor , petruşka , nar turşusu , qırmızı soğan

    6
  • Greek salad

    pomidor , xiyar , bibər , aysberq , pendir , qara zeytun , balzamik sousu , yağ

    7
  • Grilled vegetable salad

    eggplant , bell peppers , tomato , onion , fresh herbs , oil

    4
  • Capital salad

    toyuq , kartoşka , yumurta , qarox , kök , mayonez , göyərti

    5
  • Mimosa salad
    6
  • XIRÇILTILI BADIMCAN
    9
  • Chicken salad

    chicken , tomato , pepper , cucumber , corn , lemon

    6
  • Meat salad

    aysberq , pomidor , bibər , xiyar , ət sousu , lobya , badımcan qızarmışı , can əti

    16
  • Caesar with shrimp

    aysberq , krivetka , pomidor , sezar sousu , suxari , parmizan pendiri

    14
  • Caesar with chicken

    aysberq , toyuq , sezar sousu , pomidor , suxari , parmizan pendiri

    10
  • KRAB SALATI

    rice , crab , corn , pepper , mayonnaise

    6

Cold appetizer

  • Cheese platter
    8
  • Pickle platter
    7
  • CIYƏR PAŞTET
    7
  • CASTLE LƏVƏNGI
    7
  • SADE GÖYƏRTI
    2
  • Vegetable platter
    5
  • Sausage platter
    8
  • Olive platter
    4
  • Adjika
    2
  • Yogurt
    2
  • Lemon
    1

Appetizers

  • ŞAK-ŞUKA
    4
  • Haydari
    4
  • Spicy ezme
    4
  • Suzma strained yogurt
    3

Sandwiches

  • Club sandwich
    11
  • Chicken burger
    11
  • ƏT BURGER (CHEESEBURGER)
    14
  • Shawarma

    Qarnir Fri

    9

Pizzas

  • Chicken pizza
    14
  • Mixed pizza
    15
  • Vegetarian pizza
    12
  • Pepperoni pizza
    16
  • Margherita pizza
    12

Frita

  • Mozzarella sticks
    9
  • NAGGETS ( FRII ILƏ)
    8
  • KRIVETKA SUXARIDƏ
    11
  • KRIVETKA SVICILI SOUZDA
    11

Pennelər

  • FETUCIN
    12
  • FISULI VERDURA
    8
  • TOYUQLU PENNE
    12
  • Penne arrabbiata
    10
  • Spaghetti bolognese
    13

Dough dishes

  • Leaf khangal

    Acika və qatıq ilə

    9

Pot dishes

  • Stewed meat
    12
  • Stuffed grape leaves
    8
  • Boiled lamb
    11
  • Bughlama
    12

Fish

  • QIZIL BALIQ STEYKI
    26
  • Dorado

    (450-550 gr)

    23
  • Trout
    11
  • LEVREK(QIZARTMA)

    (450-550 gr)

    22
  • BELUQA
    26
  • KILKƏ TAVA
    10
  • QIZIL BALIQ QOVURMA
    26
  • QIZIL BALIQ BUĞLAMA
    26

Chicken dishes

  • Chicken tabaka
    16
  • Chicken chigirtma
    16
  • Kefli becha
    17
  • Boiled chicken
    15
  • CÜCƏ SETKA
    20
  • Chicken langet
    11
  • Chicken stroganoff
    12
  • FAXITOS TOYUQ ILƏ
    11
  • MONASTR SAYAĞI TOYUQ
    12
  • Chicken schnitzel
    12
  • CAFE DE PARIS (TOYUQ)
    15
  • Village chicken
    30

Meat dishes

  • Tenderloin qovurma with pomegranate
    16
  • Lamb qovurma
    15
  • Tenderloin in cream sauce
    16
  • Beef langet
    15
  • MAÇA ŞABALID ILƏ
    15
  • CASTLE BONFILE

    Can Eti , Terevezli Duyu , Castle Sousu

    25
  • CAN ƏTI RULET
    16
  • FAXITOS CAN ƏTI ILƏ
    17
  • MEDALION CAN ƏTI ILƏ
    16
  • CAFE DE PARIS
    20
  • Herb qovurma

    Tenderloin

    16
  • Herb qovurma

    Lamb

    14

Kebabs

  • Lule kebab
    9
  • Tika kebab
    9
  • Chicken kebab
    6
  • HINDUSKA QLUSITEL
    15
  • Offal kebab
    7
  • Entrecôte
    12
  • Beef basturma
    11
  • CAN ƏTI RULET
    16
  • DANA QABIRĞASI (ŞAPALAQ)
    19
  • DANA QABIRĞASI (ŞAPALAQ)

    800-900 gr

    25
  • Sunflower seed kebab
    6
  • Tail fat kebab
    8
  • KOROĞLU KABABI
    14
  • NƏRGIZ KABABI
    12
  • KARTOF-QUYRUQ
    7
  • GÖBƏLƏK MANQALDA
    7
  • Kullama
    3
  • TƏRƏVƏZ KABABI (1 ƏDƏD))

    1 pc

    1.5

Steaks

  • PEPER STEAK
    27
  • VEGETABLE STEAK
    25
  • STEAK GÖBƏLƏK SOUSU ILƏ
    28

Sac dishes

  • Tenderloin sac

    (3-4 nəfərlik)

    36
  • TOYUQ ƏTI SAC

    (3-4 nəfərlik)

    26
  • Lamb sac

    (3-4 nəfərlik)

    29
  • Mixed sac

    (3-4 nəfərlik)

    35

Təndir və fırın yeməkləri

  • ÇOLPA TƏNDIR
    20
  • Lamb basket

    40 dəq

    75
  • TƏNDIRDƏ QOL
    65
  • JIQO
    78
  • QUZU TƏNDIR

    (düyü ilə) -3 saat

    390
  • PARA QUZU FIRINDA
    250
  • DANA BUDU DUZDA
    550
  • QUZU LƏVƏNGISI

    (1 gün əvvəl)

    500
  • QUZU TƏNDIRDƏ PIP DOLMASI

    4 saat əvvəl

    450

Side dishes

  • Fries
    4
  • Homemade potatoes
    5
  • Spaghetti
    3
  • Rice
    3
  • Mashed potatoes
    3
  • Buckwheat
    3

Sauces

  • PIZZA SOUS
    1
  • ARABIATA
    1
  • LIMON SOUS
    1
  • SEZAR SOUS
    1
  • PESTO
    1

Hot drinks

  • Plain tea
    5
  • SAMAVAR ÇAY
    20
  • Tea service
    25
  • Espresso
    5
  • Double espresso
    7
  • Americano
    6
  • Cappuccino
    7
  • Latte
    7
  • Affogato
    8
  • Iced americano
    7
  • Iced latte
    8
  • Hot chocolate
    4

Dessert

  • Fruit platter
    10
  • Fruit platter
    15
  • LƏPƏ
    6
  • Pistachios
    9
  • ŞABALID QOVURMA
    9
  • Chocolate bar
    5
  • Jam
    5
  • Walnut jam
    8
  • Snickers jam
    8
  • KOKOS MÜRƏBBƏSI
    8
  • MALINA MÜRƏBBƏSI
    8
  • BADAM MÜRƏBBƏSI
    8
  • ÜÇ - QULAQ PAXLAVASI
    5
  • Kunefe
    8
  • Tiramisu
    8.5
  • Honey cake
    8
  • Cheesecake
    8
  • San Sebastián cheesecake
    10
  • SÜTLÜ BAKLAVA

    4 dilim

    8

Ice cream

  • MARASH DONDURMA 1 TOP
    2

Cold drinks

  • Still water
    2.5
  • Sparkling water
    2.5
  • SIRAB PREMİUM

    750ml

    4.5
  • Cola (can)
    3
  • Fanta (can)
    3
  • Sprite (can)
    3
  • Fuse Tea
    3
  • Pepsi
    3
  • PEPSI ŞÜŞƏ
    3
  • Redbull
    6
  • DUŞES
    3
  • Tarragon
    3
  • Natural juice
    4
  • Compote
    4
  • EV ÜSULU REYHAN KOMPOTU
    4
  • EV ÜSULU ZOĞAL KOMPOTU
    4
  • AYRAN (QRAFINKA)
    6
  • AKROŞKA (QRAFINKA)
    7
  • DOVĞA ( QRAFINKA)
    8
  • AYRAN (BAKAL)
    3

Fresh juices

  • FRESH PORTAĞAL
    6
  • FRESH NAR
    6
  • FRESH PORTAĞAL (QRAFINKA)
    24
  • FRESH NAR (QRAFINKA)
    24

Non-alcoholic cocktails

  • FRUITS ICE TEA
    6
  • FRUITS LEMONADE
    6
  • LEMONADE QRAFINKA
    15
  • Milkshake
    6
  • WATERMELON SMASH
    7
  • PINACOLADA
    7
  • MAJITO FRUIT
    7
  • MAJITO VIRGIN APPLE
    6
  • CHERRY KISS
    7
  • MAJITO CLASSIC
    6

Alcoholic cocktails

  • LYNCHBURG
    8
  • Margarita
    13
  • MAJITO CLASSIC
    13
  • MAJITO ENERGY
    15
  • Sangria
    22
  • LADY ISLAND
    15
  • Long Island
    15
  • CARAVAN
    8
  • Daiquiri
    8
  • DRUNK WATERMELON
    8
  • CAPE TOWN
    7

Beers

  • XIRDALAN ŞÜŞƏ
    3.8
  • Efes Draft
    5.5
  • MILLER 0.33
    6
  • CORONA EXTRA 0.35
    8
  • EFES ZERO 0.33
    4

Beer snacks

  • Chickpeas
    2
  • NOXUD (QIZARTMA)
    4
  • String cheese
    3
  • SAÇAQ PENDIR (QIZARTMA)
    4
  • CIPS
    6
  • QRENKI (SADƏ)
    6
  • QRENKI (PENDIRLI)
    8
  • Fried dushbara
    5
  • Patana
    5
  • PƏTƏNƏ (TURŞULU)
    6
  • BARBEKÜ SOUSLU TOYUQ QANADLARI
    11
  • MEKSIKA ÜSULU ACILI QANADLAR
    11

Wines

  • Hillside
    31
  • HILLSIDE CLASSICO
    55
  • Savalan
    30
  • SAVALAN LIMITED
    41
  • SAVALAN ALICANTE BOUSCHET
    41
  • SAVALAN ELISA
    55
  • SAVALAN NOBEL
    55
  • SAVALAN CANYON
    55
  • SAVALAN SPECIAL EDITION
    100
  • Chabiant
    38

Spirits

  • Banquet

    1L - 30 AZN 0.7L - 25 AZN 0.5L - 20 AZN

    0
  • KASPIYSKAYA 1L
    35
  • Absolut

    1L - 76 AZN 0.7L - 62 AZN 0.5L - 45 AZN

    0
  • Finlandia

    1L - 85 AZN 0.7L - 65 AZN 0.5L - 50 AZN

    0
  • RUSSKIY STANDART PLATIN

    1L - 75 AZN 0.7L - 60 AZN 0.5L - 45 AZN

    0
  • GORAL

    1L - 110 AZN 0.7L - 90 AZN 0.5L - 70 AZN

    0
  • KOORDINATOR 0.7L
    90
  • YENI RAKI

    1L - 105 AZN 0.7L - 80 AZN 0.5L - 65 AZN 0.35L - 54 AZN

  • BELUGA TRANSATLANTIC 0.7L
    150
  • BEYLERBEYI GÖBEK

    0.7L - 115 AZN 0.5L - 85 AZN 0.35L - 65 AZN

    0
  • OLMECA TEQUILA

    1L - 100 AZN 0.7L - 80 AZN 0.5L - 60 AZN

    0
  • Jameson

    1L - 105 AZN 0.7L - 85 AZN 0.5L - 65 AZN

    0
  • Chivas Regal 12

    1L - 125 AZN 0.7L - 95 AZN 0.5L - 79 AZN

    0
  • Chivas Regal 18

    1L - 240 AZN 0.7L - 180 AZN

    0
  • Monkey Shoulder

    1L - 135 AZN 0.7L - 105 AZN 0.5L - 80 AZN

    0
  • XAN X.O. KONYAK
    100
  • Jagermeister

    1L - 95 AZN 0.7L - 75 AZN 0.5L - 55 AZN

    0
  • Whiskey 50ml
    7
  • Tequila 50ml
    7
  • Chivas Regal 12 50ml
    8
  • Chivas Regal 18 50ml
    15
  • ARAQ 50ML(XARICI)
    5
  • Monkey Shoulder 50ml
    8.5
  • ARAQ 50ML(YERLI)
    3.5

Hookah

  • Premium
    35
  • ÇAŞKADA
    25