Gazelli Kafe — Menu

Kərə yağında qızardılmış nimru yumurta və ya qayğanaq

Kərə yağında təzə pomidor və soğanla çalınmış kənd yumurtası

Ərinmiş Holland pendir, göbələk , tərəvəz

Kənd xaması, qatılaşdırılmış süd, şokolad yağı və ya giləmeyvə mürəbbəsi ilə

Çalınmış qaymaq, təzə giləmeyvələr, isti şokolad

Qovrulmuş çovdar çörəyi, paşot üsullu soyutma yumurta, avokado musu, turşməzə çerri pomidoru, rukola, fünəş şüalarını canına çəkmiş balqabaq və günəbaxan toxumları

Az duzlu qızıl balıq , isti Hollandez sousu, paşot üsullu soyutma yumurta, konfi soğan, hava kimi yüngül brioş

İspanaq, konfi və təzə soğan, pomidor, isti Hollandez sousu, paşot üsullu soyutma yumurta, çovdar çörəyi

Paşot üsullu soyutma yumurta , avokado balqabaq toxumları, pomidorlu salsa

Təravətli giləmeyvə sousu, çalınmış qaymaq

Quakamole , feta pendiri, pomidorlu salsa

Qurudulmuş pomidor, labne pendiri, rukola

Turşaşirin sous, istiridye sousu, balzamik sous

Avodako, sarı noxud, tahini küncüt pastası, limon suyu, zeytun yağı, qovrulmuş balqabağı

Qızıl balıq, avokado, laym, frize kahısı, ədvalı pomidorlu salsa, çovdar çörəyi

Aqova şərbəti, cəfəri, moruq sirkəsi.Xırçıldayan çörəklə təqdim olunur

Qarışıq pendir çeşidləri

Yağsız qaymaq, xırçıldayan suxari, tərəvəz, ətirli nanə

Qaymaq, bal, balqabaq toxumu

Kənd toyuğu ətindən kiçik köftələr, xırda vermişel, tərəvəz, qızıl zəfəran

Təzə pomidor əzməsi, parmezan, suxari

Təzə göbələk, kənd qaymağı, parmezan, suxari

Qoz, limonlu xama sousu, giləmeyvələr

Qarışıq kahı, pomidor, turşaşirin üzüm, ədvalı Asiya sousu

Qarışıq kahı, qızardılmış qızıl balıq, qurudulmuş pamidor, təzə xiyar, yerqulağı (kapers)

Aysberq kahısı, çeri pomidoru, qrildə qızardılmış avokado, otlu-limonlu təravətli sous.Xırt-xırt çörəklə təqdim olunur

Turp, qırmızı soğan, rukola, balzamik sirkə sousu

Qızardılmış can əti, qıtığotu musu, qurudulmuş pomidor, qarışıq kahı, parmezan, pivə sousu

Ənginar, avokado, qara zeytun, cavan pendir, pomidor, xiyar, qırmızı soğan

14 / 16 AZN Qarışıq kahı(aysbera, lollo rosa)qurudulmuş , pomidor, suxari, parmezan, sous

İspanaq, alma, armud, naringi-giləmeyvəli çatni

Qarışıq kahı, təzə ton balığı, yumurta, turp, cavan kartof, xardallı-ballı sous

Pomidor, xiyar, qara zeytun, noxud, hallumu pendiri, qırmızı soğan, zaatar ədvası, sous

Rukola, qarışıq göyərti, xiyar turşusu, sarımsaq, pomidor, çam fıstığı, bal və xardal sousu,

Trüfel göbələyi, təzə dana əti, kəklikotu, parmezan, ətin suyundan və şərabdan hazırlanmış ədvalı qreyvi sousu

Qaymaqlı sousla basdırma toyuq döşü və təzə göbələk, sarımsaq və parmezan

Fetuçini pastası, az duzlu qızıl balıq, sidr qozu, qurudulmuş pomidor, təravətli reyhan, parmezan

Zəfəran və ağ şərab ilə qaymaqlı sous, pul bibər, yaşıl paxla və kaperslər

Qara spagetti, səkkizayaqlı ilbiz, kalmarlar, midi, krevetlər, təzə pomidor

Qiymə, sarımsaq, çəhrayı pomidorlar, yaşıl reyhan, parmezan

Qaymaqlı sous, parmezan və bitki yağı ilə təqdim olunur.

Pomidor, sarımsaq, parmezan, paprika, acı çilli, qara zeytun, ətirli reyhan

Karp və qızıl balıq filesindən hazırlanmış kotlet kartof əzməsi ilə

Girildə tərəvəzlər və xırda cavan kartofla təqdim olunan yumşaq steyk

Qırmızı şərabdan hisə verilmiş sous, şirin kartof və kök

Dana ətindən köftə, təzə kahı, pomidor, xiyar turşusu, hisə verilmiş xüsusi sous

Dana ətindən köftə, təzə-tər kahı, pomidor, xiyar turşusu, hisə verilmiş xüsusi sous, çedar pendiri

Limon və göyərti tərkibli sous, cirə və pul bibər ədvaları ilə təqdim olunur

Duza qoyulmuş qızıl balıq filesi, qrildə qızardılmış kartof və tərəvəz və turşaşirin zoğal sousu

Armud və ispanaq ilə təqdim olunur

Qaban ətindən köftə, barbekü sousu, təzə və duzlu xiar.fri kartofu ilə təqdim olunur