Neolit Restoranı
Back to restaurant

Neolit RestoranıMenu

184 dishes · 18 sections · 0.7–550 ₼

Soups

  • Chicken soup

    Kənd toyuğu, kartof, yerkökü, soğan, göyərti, düyü, ədviyyatlar

    10
  • Lentil soup

    Qırmızı mərci, kartof, yerkökü, soğan, rəngli bibərlər, zeytun yağı, tomat pastası, nanə

    10
  • Dushbara

    Mal əti, qoyun əti, yumurtalı xəmir, soğan, nanə, kərə yağı

    10
  • Mushroom soup

    Şampinyon göbələk, qaymaq, soğan, kərə yağı

    10
  • Tomato soup

    Pomidor, rəngli bibər, soğan, ağ reyhan, qaymaq, zeytun yağı, parmezan pendiri, ədviyatlar

    10
  • Dovga

    Qatıq, düyü, yumurta, göyərtilər, ədviyyatlar

    10

Salads

  • Tomato salad with cherry

    Albalı və ya zoğal turşusunda pomidor, göyərtilər, qırmızı soğan

    12
  • NEOLİT SALATI

    Qızıl balıq, aysberg, düyü, qırmızı lobya, konservləşmiş qarğıdalı, dəniz yosunu, zeytun yağı, tobiko, ədviyatlar

    12
  • "BÜTÖV BADIMCAN" SALATI

    badımcan, macarella pendiri, yumurta, pomidordiri, parmezan

    17
  • Caesar salad

    12 / 15 / 17 AZN Toyuq filesi / krevet / qızıl balıq, aysberq, Sezar sousu, krutonlar, parmezan pendiri, çeri pomidor

    12
  • POPKORN SALATI

    10 / 12 AZN Toyuq filesi/krevet, qarışıq göyərtilər, xüsusi souslar, çeri pomidor, ketçup, mayonez, lavaş

    10
  • TBİLİSİ SALATI

    Can əti, rəngli bibərlər, qoz, qırmızı soğan, qırmızı lobya, zetun yağı, göyərtilər, ədviyyat

    12
  • "XIRT-XIRT" SALATI

    Qızardılmış badımcan çubuqları, küncüt, şirin sous, yaşıl soğan, ədviyyatlar

    12
  • Greek salad

    Xiyar, pomidor, rəngli bibər, Fransız soğanı, qırmızı soğan, qara zeytun, aysberq, xardallı sous, ədviyyatlar

    12
  • MUJSKOY İDEAL

    Beef, walnut, ketchup, mayonnaise, sour cream, mustard

    15
  • ÇOBAN SALATI SADƏ

    Pomidor, xiyar, göyərtilər, zeytun yağı, limon

    10
  • Grilled vegetable salad

    Manqalda bişirilmiş badımcan, rəngli bibər, pomidor, acı bibər, soğan, göyərti, ədviyyatlar

    10
  • Capital salad

    Toyuq filesi, yerkökü, yumurta, mayonez, təzə xiyar, yaşıl noxud, mayonez, göyərti

    10
  • VİNEQRET SALATI

    Yerkökü, çuğundur, kartof, qırmızı lobya, turşu xiyar, malakan kələmi, göyərti, zeytun yağı, ədviyyatlar

    10
  • Chicken salad

    Toyuq filesi, rəngli bibərlər, yerkökü, xiyar, turşu xiyar, zeytun yağı, göyərtilər və ədviyyatlar

    10
  • Mimosa salad

    Chicken fillet, potato, carrot, egg, mayonnaise, gouda, mayonnaise, spices

    10
  • Mushroom salad

    Göbələk turşusu, xiyar, rəngli bibər, yerkökü, turşu xiyar, göyərti, zeytun yağı, ədviyyatlar

    10
  • DİL SALATI

    Beef tongue, bell peppers, pickled cucumber, olive oil, mustard, fresh herbs, spices

    10

Cold appetizers

  • BALIQ ÇEŞİDİ

    Hisə verilmiş nərə balığı, qızıl balıq, yağlı balıq, tar-tar sousu

    65
  • QIRMIZI KÜRÜ

    Qırımızı kürü, kərə yağı

    20
  • QARA KÜRÜ

    Qara kürü, kərə yağı

    60
  • ƏT ÇEŞİDİ KIÇIK / BÖYÜK

    25 / 35 AZN Bujanina, hisə verilmiş hind toyuğu, toyuq ətindən vetçina, mal ətindən vetçina, mal dili, yabani turp tərkibli sous, göyərtilər

    25
  • KOLBASA ÇEŞİDİ

    Servelat kolbasa, xlebnaya kolbasa, doktorskaya kolbasa, oxotniçaya kolbasa, bibərli kolbasa

    25
  • Cheese platter

    Ağ pendir, motal pendiri, kəsmik topları, çedder pendiri, qauda pendiri, nehrə yağı, pendir boxçası, bal, qoz, badam.

    16
  • Assorted pickles

    Xiyar, pomidor, malakan kələmi, qırmızı kələm, içi doldurulmuş bibər, alça, cənnət alması, göyəm, zoğal, gavalı, içi doldurulmuş badımcan

    15
  • TƏRƏVƏZ ÇEŞİDİ

    Zirə pomidor, Zirə xiyar, acı bibər, şirin bibər, qarışıq göyərtilər

    15
  • BADIMCAN ROLLARI

    Qızardılmış badımcanlara bükülmüş qoz ləvəngisi

    10
  • Pate

    Mal ciyərindən paştet, qızardılmış çörəklər

    15
  • Assorted olives

    Xüsusi marinad edilmiş yaşıl və qara zeytunlar

    6
  • POMİDOR ƏZMƏSİ

    Turşu pomidor, göyərti, zeytun yağı, sarımsaq, ədviyyatlar

    5
  • ZEYTUN ƏZMƏSİ

    Zeytun, manqalda bişmiş rəngli bibər, göyərti, zeytun yağı, ədviyyatlar

    5
  • MUXƏMMARA

    Walnut, Toast bread, tomato paste, olive oil, spices

    5
  • Haydari

    Strained yogurt, mint, butter, garlic, spices

    5

Hot appetizers

  • KÜTÜM LƏVƏNGİ

    Kütüm balığı, qoz, əzmə turşu, qırmızı soğan, göyərti, nar, kərə yağı, ədviyyat.

    60
  • Chicken lavangi

    Çolpa, broyler və ya kənd çolpası seçimi, qoz, qırmızı soğan, əzmə turşu, kərə yağı, ədviyyatlar

    30
  • SOBADA TOYUQ

    20 / 28 AZN Çolpa və ya broyler / kənd çolpası

    20
  • SOYUTMA TOYUQ

    20 / 28 AZN Çolpa və ya broyler / kənd çolpası

    20
  • QIZARDILMIŞ KREVET

    Krevet, xiyar, kök, svit-çili sousu

    15
  • KLYARDA KREVET

    Krevet, klyar, xiyar, kök, svit-çili sousu

    15
  • PROFİTEROL GÖBƏLƏK

    Sac üstündə bişirilmiş göbələklər, holland pendiri

    5
  • Eggs with tomato

    Tomato, egg, butter, spices

    8
  • Chicken nuggets

    Qızardılmış toyuq filesi, kartof fri, ketçup, mayonez

    10
  • ŞUMARDİN BLİNÇİK

    Qızardılmış blinçik xəmiri, toyuq filesi, göbələk

    5
  • Blini

    2 / 3 AZN Ət / kəsmik

    2
  • ƏNƏNƏVİ QUTAB

    2 / 3 AZN Göyərti / pendir, balqabaq / ət ilə

    2
  • CORAT QUTABI

    Göyərti / pendir, mal əti və dəvə əti seçimləri ilə

    2
  • KƏTƏ GÖYƏRTİ İLƏ
    5
  • JÜLYEN

    Toyuq filesi, şampinyon göbələk, qaymaq, süd, soğan, kərə yağı

    6

National dishes

  • BUĞLAMA MAL ƏTI/QUZU ƏTI/ÇOLPA

    18 / 16 AZN Mal əti / quzu əti / rəngli bibər, cəfəri, soğan, acı bibər, pomidor, ədviyyatlar

    16
  • ÇIĞIRTMA ÇOLPA VƏ YA BROYLER / KƏND ÇOLPASI

    30 / 35 AZN Toyuq (sifarişə görə), kartof, pomidor, şirin bibər, kərə yağı, soğan, göyərtilər, ədviyyatlar

    30
  • DOLMA (PIP VƏ YA TƏNƏK)

    Pip və ya tənək yarpaq, mal əti, quzu əti, düyü, göyərti, kərə yağı, qatıq, ədviyyatlarar

    12
  • Kefli becha

    30 / 40 AZN Çolpa / kənd çolpası, ağ şərab, üzüm, ədviyyatlar, kərə yağı

    30
  • NAR VƏ YA VİŞNƏLİ CAN ƏTİ

    Can əti, qırmızı soğan, kərə yağı, nar, naşərab, əvdiyyatlar

    22
  • QOVURMA (QUZU / CAN ƏTI)

    Lamb / tenderloin, onion, butter, potato, tomato, fresh herbs, spices

    18
  • BAKI BULVARI

    Sturgeon, potato, sour cream, egg, walnut, pomegranate, butter, fresh herbs, spices

    50
  • Chicken tabaka

    25 / 35 AZN Çolpa və ya broyler / kənd çolpası, kartof, göyərti, çeri pomidor, ədviyyatlar, kərə yağı,

    25
  • SAXSI İÇİ -CAN ƏT ILƏ(PORS.)

    Can əti, şampinyon göbələk, rəngli bibərlər, soğan, kərə yağı, qaymaq, mozarella pendiri, ədviyyatlar

    19
  • SAC İÇİ TOYUQ İLƏ

    35 / 40 AZN Çolpa / kənd çolpası, kartof, soğan, kərə yağı, pomidor, rəngli bibər, acı bibər, göyərti, lavaş, ədviyyatlar

    35
  • SAC İÇİ ƏT İLƏ

    40 / 45 AZN Quzu əti / can əti, soğan, kartof, pomidor, rəngli bibər, acı bibər, kərə yağı, lavaş, abqora, ədviyyatlarlar

    40
  • SAC İÇİ İÇALAT İLƏ

    Lamb offal, onion, butter, tail fat, fresh herbs, tomato, lavash, spices

    16
  • SƏBZİ PLOV (1 NƏFƏRLIK)

    Mal əti, lavaş, düyü, kərə yağı, soğan, turşəng, ispanaq, yaşıl soğan, kəvər, keşniş, şüyüd, zəfəran, abqora, göy alça (mövsümə görə), ədviyyatlar

    16
  • ŞÜYÜDLÜ PLOV (1 NƏFƏRLIK)

    Çolpa, təzə şüyüd, albalı, lavaş, kərə yağı, düyü, ədviyyatlar

    14
  • TURŞU QOVURMA PLOV (1 NƏFƏRLIK)

    16 / 18 AZN Quzu və ya mal əti, şabalıd, albuxara, ərik, soğan, kərə yağı, zəfəran, düyü, ədviyyatlar

    16
  • FİSİNCAN PLOV (6 NƏFƏRLIK)

    Çolpa, qoz, əzmə turşu, abqora, qırmızı soğan, kərə yağı, lavaş, ədviyyatlar

    45
  • ŞAH PLOV ÇOLPA İLƏ (6-10 NƏFƏRLIK)

    50 / 80 AZN Çolpa , lavaş, kərə yağı, ərik, albuxara, şabalıd, soğan, zəfəran, düyü, ədviyyatlar

    50
  • ŞAH PLOV QUZU ƏTİ İLƏ ( 6-10 NƏFƏRLIK)

    60 / 100 AZN Quzu əti, lavaş, kərə yağı, zəfəran, ərik, albuxara, şabalıd, soğan, ədviyyatlar

    60
  • ŞAH PLOV CAN ƏTİ İLƏ (6-10 NƏFƏRLIK)

    60 / 100 AZN Can əti, lavaş, kərə yağı, ərik, albuxara, şabalıd, soğan, zəfəran, düyü, ədviyyatlar

    60

European dishes

  • TOYUQ ŞNİTZEL

    Suxaridə qızardılmış toyuq filesi, kartof fri, svit-çili sousu, mayonez

    15
  • Chicken Kiev

    Suxaridə qızardılmış toyuq filesi, yumurta, süd, kərə yağı, tərəvəzli düyü, konservləşdirilmiş yaşıl noxud, bibər

    20
  • LANGET (TOYUQ / CAN ƏTI)

    15 / 22 AZN Xüsusi marinad edilmiş toyuq / can əti, kartof fri və souslar

    15
  • STROGANOFF

    Tenderloin, mushrooms, onion, potato, sour cream, pickled cucumber, fresh herbs, butter, spices

    25
  • Medallions

    Can əti, şampinyon göbələk, qaymaq, kərə yağı, zeytun yağı, ədviyyatlar

    35
  • BİFŞTEKS

    Mal əti, kartof, az bişmiş yumurta, xiyar, xama, göyərti, ədviyyatlar

    25
  • MONASTR TOYUQ / CAN ƏTİ

    20 / 28 AZN Toyuq / can əti, şampinyon göbələk, pamidor, soğan, xama, qaymaq, kərə yağı, mozarella pendiri, ədviyyatlar

    20
  • BİLDİRÇİN YUVASI

    Toyuq filesi, şampinyon göbələk, kartof, mozarella pendiri, bildirçin yumurtası, ədviyyatlar

    20
  • Ribeye steak

    Dananın sümüksüz bel əti, şampinyon göbələk, kartof, qırmızı soğan, kərə yağı, qarğıdalı, qulançar, ədviyyatlar

    70
  • NORVEÇ SAYAĞI FOREL

    Forel, brokkoli, gül kələmi, şirin bibər, soğan, düyü, kök, zeytun yağı, kərə yağı, pendir, limon

    25
  • NƏRƏ BALIĞI NAR SOĞAN İLƏ

    Sturgeon, red onion, butter, pomegranate, spices

    55
  • QIZIL BALIQ SOBADA

    Qızıl balıq, narşərab, zoğal əzməsi, limon

    40
  • İSPANAQLI QIZIL BALIQ

    Qızıl balıq, ispanaq, qaymaq, zeytun yağı, kərə yağı, qırmızı kürü, ədviyyatlar.

    25
  • QIZIL BALIQ KREVET İLƏ

    Salmon, shrimp, Grilled vegetables, mozzarella

    30
  • JİQO QUZU BUDU

    Lamb leg, carrot, garlic, ginger, spices

    95
  • SUDAK BALIĞI QIZARDILMIŞ

    Sudak, qırmızı soğan, kabaçki, pomidor, göyərti, limon, sarımsaq, yunan sousu, ədviyyatlar

    30
  • QIZIL BALIQ QIZARDILMIŞ

    Salmon, fresh herbs, lemon, Mixed vegetables, spices

    30
  • NƏRƏ BALIĞI QIZARDILMIŞ

    Sturgeon, butter, olive oil, lemon, fresh herbs, spices

    50
  • KÜTÜM BALIĞI QIZARDILMIŞ

    Kütüm balığı, çeri pomidor, göyərti, limin, ədviyyatlar

    50
  • QIZARDILMIŞ DORADO / BERJ

    28 / 40 AZN Dorado / Berj balığı, çeri pomidor, limon, göyərti, ədviyyatlar

    28
  • QIZARDILMIŞ FOREL / SİBAS

    25 / 28 AZN Forel / Sibas balığı, çeri pomidor, limon, göyərti, ədviyyatlar

    25
  • NƏRƏ BALIĞI BUĞLAMA

    Sturgeon, red onion, butter, pomegranate, spices

    50

Tandoor dishes

  • Lamb basket

    Quzu səbəti, turşu əzməsi, kartof, ədviyyatlar

    95
  • Lamb leg

    Quzu budu, turşu əzməsi, kartof, ədviyyatlar

    95
  • Lamb shoulder

    Quzu qolu, turşu əzməsi, kartof, ədviyyatlar

    50
  • Chicken

    22 / 30 AZN Təndirdə çolpa və ya broyler / kənd çolpası, turşu əzməsi, kartof, ədviyyatlar

    22
  • DANA QABIRĞASI

    Dana qabırğası, turşu əzməsi, kartof, ədviyyatlar

    20
  • Tenderloin (1 kg)

    Can əti, turşu əzməsi, kartof, ədviyyatlar

    70
  • Whole lamb

    Bütöv quzu, turşu əzməsi, göyərti, rəngli bibər, portağal, lavaş, ədviyyatlar

    550

Kebabs

  • QIZIL BALIQ KABABI

    Qızıl balıq, nar-şərab, limon, ədviyyatlar

    25
  • NƏRƏ BALIĞI KABABI

    Sturgeon, tomato paste, lavash, sumac, narsharab

    50
  • NEOLİT KABABI

    Lamb, chicken fillet, onion, walnut, spices

    12
  • Tika kebab

    Sümüksüz quzu əti, lavaş, acika, soğan, sumaq

    12
  • Lule kebab

    Quzu əti, quzu quyruq, lavaş, acika, soğan, sumaq

    12
  • DÖYMƏ LÜLƏ KABAB

    Döyülmüş quzu əti, quzu quyruq, lavaş, acika, soğan, sumaq

    12
  • Beef basturma

    Marinad edilmiş dana əti, lavaş, acika, soğan, sumaq

    15
  • Entrecôte

    Lamb ribs, lavash, adjika, onion, sumac

    14
  • Khan kebab

    Qara ciyər, böyrək, ürək, ağ ciyər, quyruq, iç pərdəsi, lavaş, acika, soğan, sumaq

    10
  • ANTRİKOT YABLOÇKA

    Quzu qabırğası, quzu bel əti, lavaş, acika, soğan, sumaq

    13
  • YABLOÇKA

    Lamb ribs, lavash, adjika, onion, sumac

    13
  • ÇÖP ŞİŞ CAN ƏTİ İLƏ

    Tenderloin, bell peppers, lavash, adjika, onion, sumac

    10
  • ÇÖP ŞİŞ TOYUQ ƏTİ İLƏ

    Chicken, bell peppers, lavash, adjika, onion, sumac

    8
  • Chicken kebab

    Chicken fillet, lavash, adjika, onion, sumac

    11
  • Chicken lule

    Çəkilmiş toyuq əti, lavaş, acika, soğan, sumaq

    11
  • Lamb offal

    Lamb ribs, lavash, adjika, onion, sumac

    8
  • Potato lule

    Potato, egg, tail fat, spices

    6
  • Potato with tail fat

    Potato, tail fat, spices

    8
  • Ember-baked potato

    1 pc

    0.7
  • Vegetable kebab

    Eggplant, tomato, chili pepper

    1.5

Pizzas

  • TOYUQLU GÖBƏLƏKLİ PİZZA

    Tomat sousu, toyuq filesi , şampinyon göbək, mozarella pendiri, rəngli bibər, pomidor, göyərti, un, yumurta, zeytun yağı, ədviyyatlar

    15
  • KOLBASALI PİZZA

    Sausage, mozzarella, tomato sauce, oregano, Cheese sauce, olive oil, egg, flour, spices

    18
  • Sausage pizza

    Sausage, mozzarella, tomato sauce, oregano, Cheese sauce, olive oil, egg, flour, spices

    18
  • Mixed pizza

    Tomat sousu, toyuq filesi, kolbasa, sosiska, şampinyon göbələk, mozarella pendiri, rəngli bibər, pomidor, göyərti, un, yumurta, zeytun yağı, ədviyyatlar

    18
  • Margherita pizza

    Mozarella pendiri, çeri pomidor, qara zeytun, bazilik, qauda pendiri, oreqano, tomat sousu, yumurta, un, zeytun yağı, ədviyyatlar

    15

Side dishes

  • French fries
    6
  • Potato wedges
    5
  • Mashed potatoes
    5
  • Rice
    5
  • Grilled vegetables
    5
  • Buckwheat
    5
  • Homemade potatoes
    7

Desserts

  • Cup of tea
    5
  • Samovar tea
    25
  • Seasonal fruit

    30 / 40 AZN Kiçik / böyük

    30
  • LƏBLƏBİ (KIÇIK / BÖYÜK)

    20 / 40 AZN Qoz, fındıq, badam, fıstıq, hind qozu, qara kişmiş, ağ kişmiş

    20
  • Ice cream

    3 top

    5
  • Jam

    7 / 8 AZN Ağ gilas, armud, çiyələk, moruq, zoğal, şaftalı / qoz, albalı

    7

Hot drinks

  • Americano
    4
  • Cappuccino
    6
  • Espresso
    4
  • Latte
    6

Cold drinks

  • KAZBEGI LİMONAD

    500ml

    4
  • SIRAB PREMIUM (QAZLI / QAZSIZ)

    700 ml

    6
  • COLA / FANTA / SPRITE

    250 ml

    4
  • Compote

    1 lt

    5
  • Fruit juice

    750 ml

    8
  • SANDORA MEYVƏ ŞİRƏSİ

    950 ml

    7
  • TƏBİİ ŞİRƏ - ALMA / PORTAĞAL

    250 ml

    8
  • TƏBİİ ŞİRƏ - ANANAS

    250 ml

    15
  • RED BULL

    250 ml

    8

Vodka

  • Finlandia

    50 / 60 / 80 AZN 500ml/700ml/1lt

    50
  • RUSSKİY STANDART

    42 / 60 / 75 AZN 500ml/700ml/1lt

    42
  • GORAL

    700

    104
  • Absolut

    55 / 70 / 90 AZN 500ml/700ml/1lt

    55
  • STOLICHNAYA EXCELLENT

    700 ml

    60
  • ONEGIN

    90 / 120 AZN 500 / 700 ml

    90
  • CHISTIY ROSI

    96 / 116 AZN 500 / 700 ml

    96
  • SCHMIDT

    40 / 50 AZN 500 / 700 ml

    40
  • MONT BLANC

    700 ml

    130

Whiskey

  • Jameson

    700 ml

    90
  • JACK DANIEL’S

    75 / 100 AZN 500 / 700 ml

    75
  • Chivas Regal 12

    80 / 90 / 120 AZN 330 / 500 ml / 700 ml

    80
  • Chivas Regal 18

    700 ml

    220

Tequila

  • Olmeca Silver

    65 / 85 AZN 500 / 700 ml

    65
  • Patron Silver

    700 ml

    190

Wine

  • CHABIANT WHITE SEMI SWEET
    30
  • CHABIANT BAYAN SHIRA
    40
  • TERRA LEONE WHITE DRY
    30
  • MEYSƏRİ SƏNƏM
    40
  • HILLSIDE PRESTIGE SEMI SWEET
    30
  • HILLSIDE CUVEE DRY
    30
  • CHABIANT RED SEMI SWEET
    30
  • CHABIANT MADRASA
    40
  • TERRA LEONE SHIRAZ RED DRY
    30
  • TERRA LEONE MERLOT SEMI SWEET
    30
  • Meyseri Marjan
    40
  • Meyseri Sadaf
    40
  • Meyseri Makhmari
    50

Beer

  • Efes Draft

    500 ml

    7
  • Miller

    330 ml

    7
  • ALIVARIA. FILTERED / NON FILTERED

    450 ml

    7
  • Efes Zero

    330 ml

    5