
Soups
- Chicken soup10 ₼
Kənd toyuğu, kartof, yerkökü, soğan, göyərti, düyü, ədviyyatlar
- Lentil soup10 ₼
Qırmızı mərci, kartof, yerkökü, soğan, rəngli bibərlər, zeytun yağı, tomat pastası, nanə
- Dushbara10 ₼
Mal əti, qoyun əti, yumurtalı xəmir, soğan, nanə, kərə yağı
- Mushroom soup10 ₼
Şampinyon göbələk, qaymaq, soğan, kərə yağı
- Tomato soup10 ₼
Pomidor, rəngli bibər, soğan, ağ reyhan, qaymaq, zeytun yağı, parmezan pendiri, ədviyatlar
- Dovga10 ₼
Qatıq, düyü, yumurta, göyərtilər, ədviyyatlar
Salads
- Tomato salad with cherry12 ₼
Albalı və ya zoğal turşusunda pomidor, göyərtilər, qırmızı soğan
- NEOLİT SALATI12 ₼
Qızıl balıq, aysberg, düyü, qırmızı lobya, konservləşmiş qarğıdalı, dəniz yosunu, zeytun yağı, tobiko, ədviyatlar
- "BÜTÖV BADIMCAN" SALATI17 ₼
badımcan, macarella pendiri, yumurta, pomidordiri, parmezan
- Caesar salad12 ₼
12 / 15 / 17 AZN Toyuq filesi / krevet / qızıl balıq, aysberq, Sezar sousu, krutonlar, parmezan pendiri, çeri pomidor
- POPKORN SALATI10 ₼
10 / 12 AZN Toyuq filesi/krevet, qarışıq göyərtilər, xüsusi souslar, çeri pomidor, ketçup, mayonez, lavaş
- TBİLİSİ SALATI12 ₼
Can əti, rəngli bibərlər, qoz, qırmızı soğan, qırmızı lobya, zetun yağı, göyərtilər, ədviyyat
- "XIRT-XIRT" SALATI12 ₼
Qızardılmış badımcan çubuqları, küncüt, şirin sous, yaşıl soğan, ədviyyatlar
- Greek salad12 ₼
Xiyar, pomidor, rəngli bibər, Fransız soğanı, qırmızı soğan, qara zeytun, aysberq, xardallı sous, ədviyyatlar
- MUJSKOY İDEAL15 ₼
Beef, walnut, ketchup, mayonnaise, sour cream, mustard
- ÇOBAN SALATI SADƏ10 ₼
Pomidor, xiyar, göyərtilər, zeytun yağı, limon
- Grilled vegetable salad10 ₼
Manqalda bişirilmiş badımcan, rəngli bibər, pomidor, acı bibər, soğan, göyərti, ədviyyatlar
- Capital salad10 ₼
Toyuq filesi, yerkökü, yumurta, mayonez, təzə xiyar, yaşıl noxud, mayonez, göyərti
- VİNEQRET SALATI10 ₼
Yerkökü, çuğundur, kartof, qırmızı lobya, turşu xiyar, malakan kələmi, göyərti, zeytun yağı, ədviyyatlar
- Chicken salad10 ₼
Toyuq filesi, rəngli bibərlər, yerkökü, xiyar, turşu xiyar, zeytun yağı, göyərtilər və ədviyyatlar
- Mimosa salad10 ₼
Chicken fillet, potato, carrot, egg, mayonnaise, gouda, mayonnaise, spices
- Mushroom salad10 ₼
Göbələk turşusu, xiyar, rəngli bibər, yerkökü, turşu xiyar, göyərti, zeytun yağı, ədviyyatlar
- DİL SALATI10 ₼
Beef tongue, bell peppers, pickled cucumber, olive oil, mustard, fresh herbs, spices
Cold appetizers
- BALIQ ÇEŞİDİ65 ₼
Hisə verilmiş nərə balığı, qızıl balıq, yağlı balıq, tar-tar sousu
- QIRMIZI KÜRÜ20 ₼
Qırımızı kürü, kərə yağı
- QARA KÜRÜ60 ₼
Qara kürü, kərə yağı
- ƏT ÇEŞİDİ KIÇIK / BÖYÜK25 ₼
25 / 35 AZN Bujanina, hisə verilmiş hind toyuğu, toyuq ətindən vetçina, mal ətindən vetçina, mal dili, yabani turp tərkibli sous, göyərtilər
- KOLBASA ÇEŞİDİ25 ₼
Servelat kolbasa, xlebnaya kolbasa, doktorskaya kolbasa, oxotniçaya kolbasa, bibərli kolbasa
- Cheese platter16 ₼
Ağ pendir, motal pendiri, kəsmik topları, çedder pendiri, qauda pendiri, nehrə yağı, pendir boxçası, bal, qoz, badam.
- Assorted pickles15 ₼
Xiyar, pomidor, malakan kələmi, qırmızı kələm, içi doldurulmuş bibər, alça, cənnət alması, göyəm, zoğal, gavalı, içi doldurulmuş badımcan
- TƏRƏVƏZ ÇEŞİDİ15 ₼
Zirə pomidor, Zirə xiyar, acı bibər, şirin bibər, qarışıq göyərtilər
- BADIMCAN ROLLARI10 ₼
Qızardılmış badımcanlara bükülmüş qoz ləvəngisi
- Pate15 ₼
Mal ciyərindən paştet, qızardılmış çörəklər
- Assorted olives6 ₼
Xüsusi marinad edilmiş yaşıl və qara zeytunlar
- POMİDOR ƏZMƏSİ5 ₼
Turşu pomidor, göyərti, zeytun yağı, sarımsaq, ədviyyatlar
- ZEYTUN ƏZMƏSİ5 ₼
Zeytun, manqalda bişmiş rəngli bibər, göyərti, zeytun yağı, ədviyyatlar
- MUXƏMMARA5 ₼
Walnut, Toast bread, tomato paste, olive oil, spices
- Haydari5 ₼
Strained yogurt, mint, butter, garlic, spices
Hot appetizers
- KÜTÜM LƏVƏNGİ60 ₼
Kütüm balığı, qoz, əzmə turşu, qırmızı soğan, göyərti, nar, kərə yağı, ədviyyat.
- Chicken lavangi30 ₼
Çolpa, broyler və ya kənd çolpası seçimi, qoz, qırmızı soğan, əzmə turşu, kərə yağı, ədviyyatlar
- SOBADA TOYUQ20 ₼
20 / 28 AZN Çolpa və ya broyler / kənd çolpası
- SOYUTMA TOYUQ20 ₼
20 / 28 AZN Çolpa və ya broyler / kənd çolpası
- QIZARDILMIŞ KREVET15 ₼
Krevet, xiyar, kök, svit-çili sousu
- KLYARDA KREVET15 ₼
Krevet, klyar, xiyar, kök, svit-çili sousu
- PROFİTEROL GÖBƏLƏK5 ₼
Sac üstündə bişirilmiş göbələklər, holland pendiri
- Eggs with tomato8 ₼
Tomato, egg, butter, spices
- Chicken nuggets10 ₼
Qızardılmış toyuq filesi, kartof fri, ketçup, mayonez
- ŞUMARDİN BLİNÇİK5 ₼
Qızardılmış blinçik xəmiri, toyuq filesi, göbələk
- Blini2 ₼
2 / 3 AZN Ət / kəsmik
- ƏNƏNƏVİ QUTAB2 ₼
2 / 3 AZN Göyərti / pendir, balqabaq / ət ilə
- CORAT QUTABI2 ₼
Göyərti / pendir, mal əti və dəvə əti seçimləri ilə
- KƏTƏ GÖYƏRTİ İLƏ5 ₼
- JÜLYEN6 ₼
Toyuq filesi, şampinyon göbələk, qaymaq, süd, soğan, kərə yağı
National dishes
- BUĞLAMA MAL ƏTI/QUZU ƏTI/ÇOLPA16 ₼
18 / 16 AZN Mal əti / quzu əti / rəngli bibər, cəfəri, soğan, acı bibər, pomidor, ədviyyatlar
- ÇIĞIRTMA ÇOLPA VƏ YA BROYLER / KƏND ÇOLPASI30 ₼
30 / 35 AZN Toyuq (sifarişə görə), kartof, pomidor, şirin bibər, kərə yağı, soğan, göyərtilər, ədviyyatlar
- DOLMA (PIP VƏ YA TƏNƏK)12 ₼
Pip və ya tənək yarpaq, mal əti, quzu əti, düyü, göyərti, kərə yağı, qatıq, ədviyyatlarar
- Kefli becha30 ₼
30 / 40 AZN Çolpa / kənd çolpası, ağ şərab, üzüm, ədviyyatlar, kərə yağı
- NAR VƏ YA VİŞNƏLİ CAN ƏTİ22 ₼
Can əti, qırmızı soğan, kərə yağı, nar, naşərab, əvdiyyatlar
- QOVURMA (QUZU / CAN ƏTI)18 ₼
Lamb / tenderloin, onion, butter, potato, tomato, fresh herbs, spices
- BAKI BULVARI50 ₼
Sturgeon, potato, sour cream, egg, walnut, pomegranate, butter, fresh herbs, spices
- Chicken tabaka25 ₼
25 / 35 AZN Çolpa və ya broyler / kənd çolpası, kartof, göyərti, çeri pomidor, ədviyyatlar, kərə yağı,
- SAXSI İÇİ -CAN ƏT ILƏ(PORS.)19 ₼
Can əti, şampinyon göbələk, rəngli bibərlər, soğan, kərə yağı, qaymaq, mozarella pendiri, ədviyyatlar
- SAC İÇİ TOYUQ İLƏ35 ₼
35 / 40 AZN Çolpa / kənd çolpası, kartof, soğan, kərə yağı, pomidor, rəngli bibər, acı bibər, göyərti, lavaş, ədviyyatlar
- SAC İÇİ ƏT İLƏ40 ₼
40 / 45 AZN Quzu əti / can əti, soğan, kartof, pomidor, rəngli bibər, acı bibər, kərə yağı, lavaş, abqora, ədviyyatlarlar
- SAC İÇİ İÇALAT İLƏ16 ₼
Lamb offal, onion, butter, tail fat, fresh herbs, tomato, lavash, spices
- SƏBZİ PLOV (1 NƏFƏRLIK)16 ₼
Mal əti, lavaş, düyü, kərə yağı, soğan, turşəng, ispanaq, yaşıl soğan, kəvər, keşniş, şüyüd, zəfəran, abqora, göy alça (mövsümə görə), ədviyyatlar
- ŞÜYÜDLÜ PLOV (1 NƏFƏRLIK)14 ₼
Çolpa, təzə şüyüd, albalı, lavaş, kərə yağı, düyü, ədviyyatlar
- TURŞU QOVURMA PLOV (1 NƏFƏRLIK)16 ₼
16 / 18 AZN Quzu və ya mal əti, şabalıd, albuxara, ərik, soğan, kərə yağı, zəfəran, düyü, ədviyyatlar
- FİSİNCAN PLOV (6 NƏFƏRLIK)45 ₼
Çolpa, qoz, əzmə turşu, abqora, qırmızı soğan, kərə yağı, lavaş, ədviyyatlar
- ŞAH PLOV ÇOLPA İLƏ (6-10 NƏFƏRLIK)50 ₼
50 / 80 AZN Çolpa , lavaş, kərə yağı, ərik, albuxara, şabalıd, soğan, zəfəran, düyü, ədviyyatlar
- ŞAH PLOV QUZU ƏTİ İLƏ ( 6-10 NƏFƏRLIK)60 ₼
60 / 100 AZN Quzu əti, lavaş, kərə yağı, zəfəran, ərik, albuxara, şabalıd, soğan, ədviyyatlar
- ŞAH PLOV CAN ƏTİ İLƏ (6-10 NƏFƏRLIK)60 ₼
60 / 100 AZN Can əti, lavaş, kərə yağı, ərik, albuxara, şabalıd, soğan, zəfəran, düyü, ədviyyatlar
European dishes
- TOYUQ ŞNİTZEL15 ₼
Suxaridə qızardılmış toyuq filesi, kartof fri, svit-çili sousu, mayonez
- Chicken Kiev20 ₼
Suxaridə qızardılmış toyuq filesi, yumurta, süd, kərə yağı, tərəvəzli düyü, konservləşdirilmiş yaşıl noxud, bibər
- LANGET (TOYUQ / CAN ƏTI)15 ₼
15 / 22 AZN Xüsusi marinad edilmiş toyuq / can əti, kartof fri və souslar
- STROGANOFF25 ₼
Tenderloin, mushrooms, onion, potato, sour cream, pickled cucumber, fresh herbs, butter, spices
- Medallions35 ₼
Can əti, şampinyon göbələk, qaymaq, kərə yağı, zeytun yağı, ədviyyatlar
- BİFŞTEKS25 ₼
Mal əti, kartof, az bişmiş yumurta, xiyar, xama, göyərti, ədviyyatlar
- MONASTR TOYUQ / CAN ƏTİ20 ₼
20 / 28 AZN Toyuq / can əti, şampinyon göbələk, pamidor, soğan, xama, qaymaq, kərə yağı, mozarella pendiri, ədviyyatlar
- BİLDİRÇİN YUVASI20 ₼
Toyuq filesi, şampinyon göbələk, kartof, mozarella pendiri, bildirçin yumurtası, ədviyyatlar
- Ribeye steak70 ₼
Dananın sümüksüz bel əti, şampinyon göbələk, kartof, qırmızı soğan, kərə yağı, qarğıdalı, qulançar, ədviyyatlar
- NORVEÇ SAYAĞI FOREL25 ₼
Forel, brokkoli, gül kələmi, şirin bibər, soğan, düyü, kök, zeytun yağı, kərə yağı, pendir, limon
- NƏRƏ BALIĞI NAR SOĞAN İLƏ55 ₼
Sturgeon, red onion, butter, pomegranate, spices
- QIZIL BALIQ SOBADA40 ₼
Qızıl balıq, narşərab, zoğal əzməsi, limon
- İSPANAQLI QIZIL BALIQ25 ₼
Qızıl balıq, ispanaq, qaymaq, zeytun yağı, kərə yağı, qırmızı kürü, ədviyyatlar.
- QIZIL BALIQ KREVET İLƏ30 ₼
Salmon, shrimp, Grilled vegetables, mozzarella
- JİQO QUZU BUDU95 ₼
Lamb leg, carrot, garlic, ginger, spices
- SUDAK BALIĞI QIZARDILMIŞ30 ₼
Sudak, qırmızı soğan, kabaçki, pomidor, göyərti, limon, sarımsaq, yunan sousu, ədviyyatlar
- QIZIL BALIQ QIZARDILMIŞ30 ₼
Salmon, fresh herbs, lemon, Mixed vegetables, spices
- NƏRƏ BALIĞI QIZARDILMIŞ50 ₼
Sturgeon, butter, olive oil, lemon, fresh herbs, spices
- KÜTÜM BALIĞI QIZARDILMIŞ50 ₼
Kütüm balığı, çeri pomidor, göyərti, limin, ədviyyatlar
- QIZARDILMIŞ DORADO / BERJ28 ₼
28 / 40 AZN Dorado / Berj balığı, çeri pomidor, limon, göyərti, ədviyyatlar
- QIZARDILMIŞ FOREL / SİBAS25 ₼
25 / 28 AZN Forel / Sibas balığı, çeri pomidor, limon, göyərti, ədviyyatlar
- NƏRƏ BALIĞI BUĞLAMA50 ₼
Sturgeon, red onion, butter, pomegranate, spices
Tandoor dishes
- Lamb basket95 ₼
Quzu səbəti, turşu əzməsi, kartof, ədviyyatlar
- Lamb leg95 ₼
Quzu budu, turşu əzməsi, kartof, ədviyyatlar
- Lamb shoulder50 ₼
Quzu qolu, turşu əzməsi, kartof, ədviyyatlar
- Chicken22 ₼
22 / 30 AZN Təndirdə çolpa və ya broyler / kənd çolpası, turşu əzməsi, kartof, ədviyyatlar
- DANA QABIRĞASI20 ₼
Dana qabırğası, turşu əzməsi, kartof, ədviyyatlar
- Tenderloin (1 kg)70 ₼
Can əti, turşu əzməsi, kartof, ədviyyatlar
- Whole lamb550 ₼
Bütöv quzu, turşu əzməsi, göyərti, rəngli bibər, portağal, lavaş, ədviyyatlar
Kebabs
- QIZIL BALIQ KABABI25 ₼
Qızıl balıq, nar-şərab, limon, ədviyyatlar
- NƏRƏ BALIĞI KABABI50 ₼
Sturgeon, tomato paste, lavash, sumac, narsharab
- NEOLİT KABABI12 ₼
Lamb, chicken fillet, onion, walnut, spices
- Tika kebab12 ₼
Sümüksüz quzu əti, lavaş, acika, soğan, sumaq
- Lule kebab12 ₼
Quzu əti, quzu quyruq, lavaş, acika, soğan, sumaq
- DÖYMƏ LÜLƏ KABAB12 ₼
Döyülmüş quzu əti, quzu quyruq, lavaş, acika, soğan, sumaq
- Beef basturma15 ₼
Marinad edilmiş dana əti, lavaş, acika, soğan, sumaq
- Entrecôte14 ₼
Lamb ribs, lavash, adjika, onion, sumac
- Khan kebab10 ₼
Qara ciyər, böyrək, ürək, ağ ciyər, quyruq, iç pərdəsi, lavaş, acika, soğan, sumaq
- ANTRİKOT YABLOÇKA13 ₼
Quzu qabırğası, quzu bel əti, lavaş, acika, soğan, sumaq
- YABLOÇKA13 ₼
Lamb ribs, lavash, adjika, onion, sumac
- ÇÖP ŞİŞ CAN ƏTİ İLƏ10 ₼
Tenderloin, bell peppers, lavash, adjika, onion, sumac
- ÇÖP ŞİŞ TOYUQ ƏTİ İLƏ8 ₼
Chicken, bell peppers, lavash, adjika, onion, sumac
- Chicken kebab11 ₼
Chicken fillet, lavash, adjika, onion, sumac
- Chicken lule11 ₼
Çəkilmiş toyuq əti, lavaş, acika, soğan, sumaq
- Lamb offal8 ₼
Lamb ribs, lavash, adjika, onion, sumac
- Potato lule6 ₼
Potato, egg, tail fat, spices
- Potato with tail fat8 ₼
Potato, tail fat, spices
- Ember-baked potato0.7 ₼
1 pc
- Vegetable kebab1.5 ₼
Eggplant, tomato, chili pepper
Pizzas
- TOYUQLU GÖBƏLƏKLİ PİZZA15 ₼
Tomat sousu, toyuq filesi , şampinyon göbək, mozarella pendiri, rəngli bibər, pomidor, göyərti, un, yumurta, zeytun yağı, ədviyyatlar
- KOLBASALI PİZZA18 ₼
Sausage, mozzarella, tomato sauce, oregano, Cheese sauce, olive oil, egg, flour, spices
- Sausage pizza18 ₼
Sausage, mozzarella, tomato sauce, oregano, Cheese sauce, olive oil, egg, flour, spices
- Mixed pizza18 ₼
Tomat sousu, toyuq filesi, kolbasa, sosiska, şampinyon göbələk, mozarella pendiri, rəngli bibər, pomidor, göyərti, un, yumurta, zeytun yağı, ədviyyatlar
- Margherita pizza15 ₼
Mozarella pendiri, çeri pomidor, qara zeytun, bazilik, qauda pendiri, oreqano, tomat sousu, yumurta, un, zeytun yağı, ədviyyatlar
Side dishes
- French fries6 ₼
- Potato wedges5 ₼
- Mashed potatoes5 ₼
- Rice5 ₼
- Grilled vegetables5 ₼
- Buckwheat5 ₼
- Homemade potatoes7 ₼
Desserts
- Cup of tea5 ₼
- Samovar tea25 ₼
- Seasonal fruit30 ₼
30 / 40 AZN Kiçik / böyük
- LƏBLƏBİ (KIÇIK / BÖYÜK)20 ₼
20 / 40 AZN Qoz, fındıq, badam, fıstıq, hind qozu, qara kişmiş, ağ kişmiş
- Ice cream5 ₼
3 top
- Jam7 ₼
7 / 8 AZN Ağ gilas, armud, çiyələk, moruq, zoğal, şaftalı / qoz, albalı
Hot drinks
- Americano4 ₼
- Cappuccino6 ₼
- Espresso4 ₼
- Latte6 ₼
Cold drinks
- KAZBEGI LİMONAD4 ₼
500ml
- SIRAB PREMIUM (QAZLI / QAZSIZ)6 ₼
700 ml
- COLA / FANTA / SPRITE4 ₼
250 ml
- Compote5 ₼
1 lt
- Fruit juice8 ₼
750 ml
- SANDORA MEYVƏ ŞİRƏSİ7 ₼
950 ml
- TƏBİİ ŞİRƏ - ALMA / PORTAĞAL8 ₼
250 ml
- TƏBİİ ŞİRƏ - ANANAS15 ₼
250 ml
- RED BULL8 ₼
250 ml
Vodka
- Finlandia50 ₼
50 / 60 / 80 AZN 500ml/700ml/1lt
- RUSSKİY STANDART42 ₼
42 / 60 / 75 AZN 500ml/700ml/1lt
- GORAL104 ₼
700
- Absolut55 ₼
55 / 70 / 90 AZN 500ml/700ml/1lt
- STOLICHNAYA EXCELLENT60 ₼
700 ml
- ONEGIN90 ₼
90 / 120 AZN 500 / 700 ml
- CHISTIY ROSI96 ₼
96 / 116 AZN 500 / 700 ml
- SCHMIDT40 ₼
40 / 50 AZN 500 / 700 ml
- MONT BLANC130 ₼
700 ml
Whiskey
- Jameson90 ₼
700 ml
- JACK DANIEL’S75 ₼
75 / 100 AZN 500 / 700 ml
- Chivas Regal 1280 ₼
80 / 90 / 120 AZN 330 / 500 ml / 700 ml
- Chivas Regal 18220 ₼
700 ml
Tequila
- Olmeca Silver65 ₼
65 / 85 AZN 500 / 700 ml
- Patron Silver190 ₼
700 ml
Wine
- CHABIANT WHITE SEMI SWEET30 ₼
- CHABIANT BAYAN SHIRA40 ₼
- TERRA LEONE WHITE DRY30 ₼
- MEYSƏRİ SƏNƏM40 ₼
- HILLSIDE PRESTIGE SEMI SWEET30 ₼
- HILLSIDE CUVEE DRY30 ₼
- CHABIANT RED SEMI SWEET30 ₼
- CHABIANT MADRASA40 ₼
- TERRA LEONE SHIRAZ RED DRY30 ₼
- TERRA LEONE MERLOT SEMI SWEET30 ₼
- Meyseri Marjan40 ₼
- Meyseri Sadaf40 ₼
- Meyseri Makhmari50 ₼
Beer
- Efes Draft7 ₼
500 ml
- Miller7 ₼
330 ml
- ALIVARIA. FILTERED / NON FILTERED7 ₼
450 ml
- Efes Zero5 ₼
330 ml
Neolit Restoranı
