Premium Restoran
Back to restaurant

Premium RestoranMenu

289 dishes · 31 sections · 1.35–385 ₼

Breakfast

  • SƏHƏR YEMƏYI (LIMITSIZ, AÇIQ BUFET)

    Həftəiçi 07:00 - 10:00 arası (Həftəsonu 7:00 - 11:00 arası)

    13

Soups

  • GÖBƏLƏK ŞORBASI (230/30/20GR)

    Mushrooms, cream, garlic, onion, milk

    5
  • TOMAT ŞORBASI (230/30/20GR)

    Tomato, onion, carrot, tomato paste, parmesan

    5
  • TOYUQ ŞORBASI (250GR)

    Chicken, onion, carrot, bell peppers, potato

    5
  • Borscht

    Veal, cabbage, beetroot, onion, potato

    4.9
  • MƏRCIMƏK ŞORBASI (230/30GR)

    Qırmızı mərcimək, soğan, yerkökü

    3.9
  • DÜŞBƏRƏ (350/30GR)

    Quzu əti, soğan, nanə, ət bulyonu

    5.5
  • Dovga (250g)

    Fresh herbs, rice, yogurt, cream

    4
  • SOLYANKA

    Veal, carrot, onion, olives, tomato, pickled cucumber, bell peppers

    5

Salads

  • Shepherd's salad (300g)

    Cucumber, tomato, onion, fresh herbs, lemon

    4.9
  • Greek salad (250g)

    Lettuce, tomato, cucumber, pepper, olives, cheese

    6
  • Caesar salad with chicken (220g)

    Lettuce, Caesar sauce, croutons, cherry tomatoes, chicken

    7.5
  • Caesar salad with shrimp (200g)

    Lettuce, Caesar sauce, croutons, cherry tomatoes, shrimp

    10
  • İSTI CAN ƏTI SALATI

    Tenderloin, lettuce, fresh herbs, pickled cucumber, cucumber

    10
  • İSTI TOYUQ SALATI

    Chicken fillet, lettuce, fresh herbs, tomato, cucumber

    8
  • SUXARI SALATI (250GR)

    Corn, red beans, croutons, chicken, sour cream

    7
  • Grilled vegetable salad (250g)

    Pepper, chili pepper, tomato, eggplant, olive oil

    5.5
  • Tuna salad (230g)

    Qarğıdalı, yerkökü, pomidor, zeytun yağı, limon suyu, ton balığı

    8
  • PREMIUM SALATI

    Veal, onion, pickled cucumber, pomegranate, mayonnaise, sour cream

    7.5
  • ISTI KREVETKA SALATI

    Shrimp, tomato, cucumber, mushrooms, fresh herbs, bell peppers

    11
  • Capital salad
    6.5
  • DIDMƏ SALAT

    Chicken fillet, walnut kernels, garlic, mayonnaise

    6
  • YAŞIL SALAT

    Kahı, kök, rəngli bibər, pomidor çerri, cəfəri, göy soğan, reyhan, limon suyu, zeytun yağı

    7
  • TAY SALATI

    Can əti, rəngli bibər, xiyar, kök, sarımsaq, keşniş, göy soğan, soya

    9.5
  • ALBALI ILƏ POMIDOR SALATI

    Sour cherry, tomato, red onion, garlic, basil, coriander, dill, cornelian cherry sauce

    7.9
  • XIRÇILTILI BADIMCAN SALATI

    Badımcan, pomidor, göy soğan, keşniş, şüyüd, küncüt, sous

    9.5

Appetizers

  • TOYUQ ÇUBUQLARI

    100/70/30qr

    6.5
  • QIZARDILMIŞ KREVETKA

    6 pcs

    10
  • Kuku herb omelette

    250/50qr

    4.5
  • BÜKMƏ ƏTLI

    2 ǝd

    3.5
  • Kata pastry

    Lavash, fresh herbs, cheese, sour cream

    3
  • Haydari

    Yogurt, dill, walnut

    3.5
  • Adjika

    140qr

    3.5
  • Vegetable platter

    250qr

    7
  • Assorted pickles

    250qr

    7.5
  • Cheese platter

    150qr

    8.5
  • Sausage platter
    7.5
  • White cheese

    80qr

    5
  • Fried dushbara
    5.5
  • Shrimp

    100 qr

    9.5
  • QUTAB ƏTLI

    1 pc

    3.5
  • Cheese sticks
    4.5

Lahmacun

  • LAHMACUN SADƏ/ACILI (1 ƏD) 170/10/30GR

    Qiymə, pomidor, bibər

    3.5
  • LAHMACUN PENDIRLI (210/10/30GR)

    1 əd

    4

Pide

  • PIDE QIYMƎLI (400GR)
    8.5
  • Pide with cheese (400g)
    7.5
  • PIDE TIKƏ ƏTLI (400GR)
    9

Main courses

  • DANA ƏTI JULYEN

    Veal, mushrooms, onion, cream, butter

    11.5
  • ALBALI ILƏ DANA QOVURMA

    Veal, chestnut, onion, sour cherry, cornelian cherry sauce, rice, butter

    11.5
  • CAN ƏTI (CAFE DE PARIS SOUSU ILƏ)

    Can əti, duru yağ, cafe de paris sousu, bişmiş tərəvəzlər

    23
  • DANA ƏTI MEDALYON

    Veal, mushrooms, cream, cooking oil, french fries

    16
  • TOYUQ "ŞNITZEL"

    Chicken fillet, croutons, flour, egg, french fries

    8.5
  • ZOĞALLI BEÇƏ KARTOF ILƏ
    20
  • Fried vegetables
    7
  • TURŞULU PLOV (150/150GR)

    Dana əti, meyve qurusu, soğan

    12
  • ƏT STROQANOV (200/70GR)

    Tenderloin, mushrooms, onion, cream, green pepper

    12
  • Eggs with tomato (200g)
    5.5
  • MONASTIR SAYAĞI ƏT (350/70/40/30GR)

    Tenderloin, mushrooms, tomato, cream, Dutch cheese

    17.5
  • YARPAQ DOLMASI (170/50GR)

    Üzüm yarpağı, quzu əti, soğan, ədviyyat

    8
  • XAMALI BEÇƏ (800GR)

    Chicken, sour cream, potato

    19
  • ƏT LANGET (DEMI-GLACE) (150/70/40/30GR)

    Can əti, kartof fri, minisalat, göbələk, pomidor, qabaq, badımcan, bibər

    15.5
  • MONASTIR SAYAĞI TOYUQ (300/70/40/30GR)

    Toyuq filesi, göbələk, pomidor, gouda pendiri

    9
  • LANGET TOYUQ (150/70/40/30GR)

    Toyuq filesi kartof qızartması ilə

    7
  • BASDIRMA QOVURMASI

    Beef basdirma, potato, tomato

    10.5
  • Qovurma with pomegranate

    Tenderloin, chestnut, pomegranate, onion

    14.5
  • Steamed lamb
    9.5
  • Chicken sac
    24
  • SAC DANA
    25
  • Lamb sac
    26
  • Mixed sac
    27
  • NAXÇIVAN QOVURMA

    3 nəfərlik

    26.5
  • Chicken tabaka
    16.5
  • RIBEYE STEYK
    24
  • T-BONE STEYK
    25
  • ŞAH PLOV (2 SAAT ƏVVƏL SIFARIŞ EDILIR)

    for 4

    28
  • SAXSIDA KREVET

    Krevetlər, pomidor, soğan, göbələk, samsaq, pendir

    11.5
  • SAXSIDA JULYEN
    7.5
  • DANA ƏTI KOTLET
    5.5
  • TOYUQ ƏTI KOTLET
    4.5
  • Pan kebab

    2 Kotlet, 2 Qlazok, Acı bibər, Pomidor

    7.5
  • PORTAĞALLI BEÇƏ
    18
  • QATIQLI KÖFTƏ
    8.5
  • ORMAN

    Veal, mushrooms, bell peppers, onion

    12
  • QIYMƏLI GÖBƏLƏK ÇIĞIRTMASI
    8

Fish dishes

  • QIZILBALIQ QIZARTMASI
    21
  • NƏRƏ (OSETRIN) KABAB

    Adjika, Kartof, Pomidor, Göbələk, Acı Bibər, Soğan, Yuxa

    29
  • SUDAK QIZARTMASI
    11.5
  • QIZILBALIQ KABABI (160/50/50/50/50GR)

    Adjika, Kartof, Pomidor, Göbələk, Acı Bibər, Soğan, Yuxa

    21
  • ALABALIQ (FOREL) KABABI (380/50/50/50/50GR)

    Adjika, Kartof, Pomidor, Göbələk, Acı Bibər, Soğan, Yuxa

    27

Side dishes

  • KARTOF PURESI
    3.5
  • Buckwheat
    3.5
  • BIŞMIŞ TƏRƏVƏZLƏR
    6.5
  • Homemade potatoes

    100/40gr

    4.5
  • French fries

    100/40gr

    4
  • ZEFƏRANLI DÜYÜ

    150/40gr

    3.5

Pizzas

  • PIZZA MARGHERITA (500GR)

    Napolitan sousu, mozzarella pendiri, pomidor

    9
  • PIZZA PREMIUM (700GR)

    Napolitan sousu, motsarella pendiri, sucuk, çerri pomidor, zeytun, qarğıdalı, bibər

    13.5
  • Mixed pizza (500g)

    Tomato sauce, sausage, mozzarella

    12.5
  • Chicken pizza (600g)

    Napolitan sousu, motsarella pendiri, toyuq, göbələk, zeytun, qarğıdalı

    10.5
  • Caesar pizza (600g)
    10.5

Fastfud

  • Mixed toast
    6.5
  • TUNA SENDVIÇ (200/70/30GR)

    Kartof fri ilə servis edilir

    9
  • CLUB SENDVIÇ (250/70/30GR)

    Kartof fri ilə servis edilir

    8.5
  • TOYUQLU SENDVIÇ (250/70/30GR)

    Kartof fri ile servis edilir

    7
  • ŞAURMA TOYUQ (250/70/30/30GR)

    Kartof fri ilə servis edilir

    6.5
  • HAMBURGER (350/70/30/30GR)

    Kartof fri ilə servis edilir

    7
  • ÇIZBURGER (350/70/30GR)

    Kartof fri ilə servis edilir

    7.5
  • BURGER STEYK
    8.5
  • Cheese toast
    5.5

Dough dishes

  • XƏNGƏL QIYMALI
    8.5
  • XƏNGƏL TOYUQLU
    8.5
  • Georgian khinkali

    1 pc

    1.35
  • FETTUCCINE QIZILBALIQ ILƏ
    12.5
  • GÜRCÜ XƏNGƏLI (QAYMAQ SOUSUNDA)

    3 ədəd

    7.5
  • FETTUCCINE TOYUQ (350GR)

    Chicken, cream, parmesan

    9.5
  • Spaghetti bolognese (350g)

    Dana qıymasi, pomidor sousu, parmezan pendiri

    8
  • Penne arrabbiata (300g)

    Aci pomidor sousu, parmezan pendiri, toyuq file

    7.5

Kebabs

  • ŞAPALAQ KABABI
    14
  • Mushroom kebab
    5
  • QUZU ANTRIKOT KABABI
    9.9
  • Vegetable kebab

    Eggplant, tomato, pepper, mushrooms

    4
  • KARTOF KABABI

    Potato

    4
  • TOYUQ ƏTI ÇÖPŞIŞDƏ

    Toyuq, rəngli bibər, adjika, kartof qızartması

    6
  • LÜLƎ KABAB (210/50/50/50/50GR)

    Quzu əti, adjika, Pomidor, Göbələk, Acı Bibər, Soğan, Yuxa

    8.5
  • DANA BASDIRMA (200/50/50/50/50GR)

    Dana bel əti, adjika, Pomidor, Göbələk, Acı Bibər, Soğan, Yuxa

    9
  • TOYUQ KABABI (200/50/50/50/50GR)

    Adjika, Pomidor, Göbələk, Acı Bibər, Soğan, Yuxa

    6.5
  • MANQALDA TOYUQ (500/50/50/50/50GR)

    Adjika, Pomidor, Göbələk, Acı Bibər, Soğan, Yuxa

    17.5
  • MILLI ASSORTI KABAB (750/50/50/50/50GR)

    Adjika, Kartof, Pomidor, Göbələk, Acı Bibər, Soğan, Yuxa

    38
  • TIKƏ KABAB (210/50/50/50/50GR)

    Adjika, Pomidor, Göbələk, Acı Bibər, Soğan, Yuxa

    9

Desserts

  • PREMIUM DESERT (MEYVƏLI)

    Bükmə xəmiri, çiyələk, portağal, labne pendiri, qaymaq, şəkər

    9.5
  • Banana split

    Banan, dondurma, sirop, vafli çubuğu

    10
  • Honey cake

    2 dilim

    6.5
  • KÜNƏFƏ DONDURMA ILƏ
    10.5
  • Kunefe
    9
  • PIRAMIDA TORT
    7
  • San Sebastián cheesecake
    8.5
  • GƏNCƏ PAXLAVASI (150GR)
    6.5
  • Ice cream

    3 top

    6.5
  • Tiramisu (180g)
    7
  • Cheesecake (180g)
    7
  • SÜTLAC (150GR)
    5.5
  • Seasonal fruit (500g)
    17
  • ŞOKOLADLI PUDING (180GR)
    5.5
  • Jam (100g)
    7
  • Profiteroles
    5.5
  • GÜNÜN TORTU
    7
  • PEÇENYELƏR
    6

Hot drinks

  • LAVANDALI RAF QƏHVƏSI

    alkoqolsuz

    8
  • MOCCA
    8.5
  • PREMIUM ÇAY DƎSGAHI

    Limon, mürəbbə, peçenye, lokum, draje, qoz ləpəsi, fındıq ləpəsi, qara kişmiş, sarı kişmiş

    35
  • Plain tea

    80cl

    15
  • FINCANDA ÇAY

    16cl

    2
  • Americano

    17cl

    6
  • Cappuccino

    12cl

    6.5
  • Latte

    18cl

    7
  • AFOGATTO

    11cl

    6
  • Single espresso

    3cl

    5
  • Double espresso

    6cl

    6
  • Turkish coffee

    5cl

    5
  • Hot chocolate

    16cl

    6
  • Nescafe

    16cl

    4
  • BAILEYS COFFEE

    alkoqollu

    9

Cold drinks

  • TƏZƏ ÇƏKILMIŞ YERKÖKÜ
    5
  • TƏZƏ ÇƏKILMIŞ ALMA
    5
  • NAR (FRESH)

    20cl

    4.5
  • Compote

    100cl

    5
  • LIMONAD (ZEDAZENI)

    50cl

    3.5
  • MANQOLU LIMONAD

    25cl

    6
  • İSTISU

    50cl

    4.5
  • Coca-cola

    33cl

    3.5
  • Fanta

    33cl

    3.5
  • Sprite

    33cl

    3.5
  • COCA-COLA (ŞÜŞƏ)

    33cl

    4
  • Ayran

    20cl

    2.5
  • Fruit juice

    100cl

    4.5
  • Fruit juice

    20cl

    2.5
  • Lemonade

    25cl

    4
  • Iced tea

    33cl

    3.5
  • RED BULL

    25cl

    7.5
  • SARIKIZ

    20cl

    3.5
  • SU QAZLI

    50cl

    3.5
  • SU QAZSIZ

    50cl

    3.5
  • TƏZƏ ÇƏKILMIŞ PORTAĞAL

    20cl

    6
  • TƏZƏ ÇƏKILMIŞ QREYPFRUT

    20cl

    6

Beer

  • XIRDALAN

    Növlər: Xırdalan

    5.5
  • Efes

    Növlər: Efes Pilsener

    7
  • CORONA EXTRA

    35cl

    7.5
  • Miller

    33cl

    7.5
  • Erdinger

    33cl

    8.5
  • BENEDICTINER

    5000cl

    120

Cognac

  • Remy Martin VSOP

    100cl Növlər: Remy Martin VSOP, Remy Martin VSOP — 9 AZN

    210
  • MARTELL XO

    Növlər: Martell XO, Martell XO — 450 AZN

    29
  • MARTELL VS

    Növlər: Martell VS, Martell VS — 13 AZN

    225
  • GOLD BAKU XO

    Növlər: Gold Baku XO, Gold Baku XO — 8.5 AZN

    130
  • XAN XO

    Növlər: Xan XO, Xan XO — 9.5 AZN

    150

Whiskey

  • CHIVAS REGAL SALUTE 21YO

    Növlər: Chivas Regal Salute 21YO, Chivas Regal Salute 21YO — 26 AZN

    385
  • GRANTS

    Növlər: Grants, Grants — 6.5 AZN

    130
  • Jameson

    Növlər: Jameson, Jameson — 125 AZN, Jameson — 6.5 AZN

    80
  • Red Label

    Növlər: Red Label, Red Label — 6.5 AZN

    125
  • Ballantine's

    Növlər: Ballantines, Ballantines — 6.5 AZN

    125
  • Black Label

    Növlər: Black Label, Black Label — 7 AZN

    155
  • CHIVAS REGAL 12YO

    Növlər: Chivas Regal 12YO, Chivas Regal 12YO — 280 AZN, Chivas Regal 12YO — 13 AZN

    155
  • CHIVAS REGAL 18YO

    Növlər: Chivas Regal 18YO, Chivas Regal 18YO — 355 AZN, Chivas Regal 18YO — 15 AZN

    175
  • Jack Daniels

    Növlər: Jack Daniels, Jack Daniels — 135 AZN, Jack Daniels — 6.5 AZN

    80
  • PASSPORT SCOTCH

    Növlər: Passport Scotch, Passport Scotch — 5.5 AZN

    115
  • WILLIAM LAWSON'S

    Növlər: William Lawsons, William Lawson&.#39.s — 6.5 AZN

    130

Gin

  • GORDON'S GIN

    Növlər: Gordon's Gin, Gordon's Gin — 6 AZN

    130
  • Beefeater

    Növlər: Beefeater, Beefeater — 6 AZN

    130

Vodka

  • BEAR FORCE

    50cl

    70
  • ZOĞAL ARAĞI

    70 cl

    180
  • BELUQA

    70 cl

    200
  • KREMLIN

    Növlər: Kremlin, Kremlin — 7 AZN

    170
  • Finlandia

    Növlər: Finlandia, Finlandia — 110 AZN, Finlandia — 5.5 AZN

    62
  • Absolut

    Növlər: Absolut, Absolut — 110 AZN, Absolut — 5.5 AZN

    64
  • Grey Goose

    Növlər: Grey Goose, Grey Goose — 155 AZN, Grey Goose — 7 AZN

    100
  • RUSSIAN STANDART

    Növlər: Russian Standart, Russian Standart — 4.5 AZN

    100
  • Smirnoff

    Növlər: Smirnoff

    4.5

Likor

  • SAMBUCA MOLINARI

    100cl

    125
  • Jagermeister

    Növlər: Jagermeister, Jagermeister — 110 AZN, Jagermeister — 5.5 AZN

    63
  • Kahlua

    Növlər: Kahlua, Kahlua — 6 AZN

    110
  • SHERIDANS

    Növlər: Sheridans, Sheridans — 6 AZN

    135
  • Cointreau

    Növlər: Cointreau, Cointreau — 6 AZN

    135
  • ABSENTA XENTA

    Növlər: Absenta Xenta, Absenta Xenta — 7.5 AZN

    170
  • Campari

    Növlər: Campari

    5
  • Disaronno

    Növlər: Disaronno, Disaronno — 5.5 AZN

    110

Tequila

  • Olmeca Silver

    Növlər: Olmega Blanco, Olmega Silver — 130 AZN, Olmega Silver — 5.5 AZN

    75
  • OLMEGA GOLD

    Növlər: Olmega Gold, Olmega Gold — 135 AZN, Olmega Gold — 6 AZN

    77
  • Sierra Silver

    Növlər: Sierra Silver, Sierra Silver — 6 AZN

    135

Raki

  • RAKI TEKIRDAG GOLD

    70cl

    110
  • YENI RAKI BEYKOZ

    100cl Növlər: Yeni Raki Beykoz, Yeni Raki Beykoz — 15 AZN

    135
  • BEYLERBEYI GÖBEK RAKI

    70 cl Növlər: Beylerbeyi Göbek Rakı, Beylerbeyi Göbek Rakı — 17 AZN

    115

Rum

  • Captain Morgan

    Növlər: Captain Morgan, Captain Morgan — 5.5 AZN

    130
  • Bacardi Superior

    Növlər: Bacardi Superior, Bacardi Superior — 6 AZN

    135
  • Bacardi Black

    Növlər: Bacardi Black, Bacardi Black — 6 AZN

    135

Red wines

  • Seven beauties
    25
  • MEYSƏRI İNNABI
    55
  • CABERNET SAUVIGNON GANJA
    30
  • Meyseri Makhmari
    60
  • MEYRSƏRI MƏRCAN
    55
  • KARABAKH MERLOT
    55
  • CHABIANT VINO NUOVO
    77
  • KARABAKH SAPERAVI
    55
  • HILLSIDE NAR ŞƏRABI
    37
  • BRANCOTT PINOT NOIR
    52
  • CHABIANT SAPERAVI
    66
  • SAVALAN (SPECIAL EDITION)
    130
  • SAVALAN CABERNET SAUVIGNON
    45
  • SAVALAN ALEATICO
    44
  • Savalan Cabernet Merlot
    44
  • SEVGILIM
    25
  • HILLSIDE PRESTIGE
    41
  • Hillside Reserve
    41
  • HILLSIDE CUVEE
    40
  • BADAGONI SAPERAVI
    49
  • BADAGONI KINDZMARAULI
    49
  • BOTTEGA (RED)
    70
  • QƏDƏHDƏ QIRMIZI ŞƏRAB
    6

Champagne

  • Champagne
    55
  • CHAMPAGNE BOTTEGA
    55

Alcoholic cocktails

  • MOJITO ALCOHOL
    8.5
  • B-52
    8.5
  • Long Island
    12.5
  • RED HILL
    8.5
  • WHITE ANGEL
    9.5
  • YELLOW BEEHIVE
    10.5
  • PREMIUM ALCOHOL COCKTAIL

    30cl

    11

Non-alcoholic cocktails

  • MOJITO NON-ALCOHOL
    7
  • Milkshake
    6.5
  • VANILLA & CHOCOLATE
    7.5
  • SUMMER TASTE
    7.5
  • LAZZY SUNDAY
    7.5
  • SUMMER SUNSET
    6.5
  • PREMIUM NON-ALCOHOL COCKTAIL

    26cl

    9.5

White wines

  • CHARDONNAY GANJA
    26
  • SAVALAN VERDEJO
    44
  • BOTTEGA (WHITE)
    55
  • Meyseri Sadaf
    55
  • QƏDƏHDƏ AĞ ŞƏRAB
    6
  • BADAGONI ALAZANI
    48
  • BRANCOTT SAUVIGNON BLANC
    52
  • CHABIANT RKATSITELI
    66
  • CHINAR
    26
  • Savalan Chardonnay
    45
  • SAVALAN TRAMINER
    44
  • Hillside Pinot Grigio
    41
  • HILLSIDE CHARDONNAY
    40

Rose wine

  • CABERNET SAUVIGNON ROSE
    30
  • MEYSƏRI SƏNƏM
    55
  • SAVALAN ROSE
    45