Qədim Basqal
Back to restaurant

Qədim BasqalMenu

79 dishes · 9 sections · 1–70 ₼

Breakfast

  • Churned butter
    4
  • Honey
    6
  • Cheese
    3
  • Clotted cream
    4
  • Grape molasses
    5
  • Eggs with tomato
    3
  • Eggs with sausage
    4
  • Kuku herb omelette
    3
  • Scrambled eggs

    3 ədəd

    3
  • SOSISLI POMIDOR YUMURTA
    5
  • Eggs with sujuk
    5

Cold appetizer

  • QƏDIM BASQAL SALATI
  • DÖYMƏC ALBALI

    120 qr

    2
  • Grilled vegetable salad

    180 qr

    3
  • Suzma strained yogurt

    120 qr

    1
  • Adjika

    100 qr

    1
  • Vegetable platter

    400 qr

    5
  • Shepherd's salad

    200 qr

    3
  • Olives

    120qr

    3
  • Cheese

    150 qr

    3
  • Yogurt

    1 pc

    1
  • ATLAMA

    1 lt

    4
  • QARIŞIQ TURŞULAR

    300 qr

    4

Soups

  • XARÇO ACILI
    3
  • Lentil soup
    3
  • DOVĞA ŞORBASI
    3
  • ƏTLI GÖY SUPU
    4
  • TOYUQ ŞORBASI
    3

Oven dishes

  • QUZU BOYNU FIRINDA

    Qarnir, kartof 4 nəfərlik

    25
  • LƏVƏNGI KƏND ÇOLPASI

    Side dish, homemade potatoes

    20
  • DANA QABIRĞASI FIRINDA

    Qarnir, kartof 4 nəfərlik

    70
  • QUZU QOLU FIRINDA
    40
  • QUZU SƏBƏTI FIRINDA

    for 4

    50

Open-fire dishes

  • ÖZBƏK AŞI
    7
  • Piti
    8
  • Jiz-biz
    8
  • Pan kebab
    8
  • SAC QUZU IÇALATI

    for 4

    25
  • DANA ŞAPALAĞI
    12
  • TABAKA KARTOF ILƏ
    15
  • Lamb sac

    for 4

    40
  • Chicken sac

    for 4

    25
  • Chicken chigirtma

    Farm chicken, onion, tomato, pickles

    16
  • ŞIRƏLI QUZU MAÇASI
    8
  • DANA BUĞLAMASI
    8
  • Stuffed grape leaves
    8
  • Pickled qovurma
    8
  • ÇOBAN QOVURMASI

    Tenderloin, potato, tomato, mushrooms, onion, thyme, garlic, cherry plum

    10

Kebabs

  • SEMIÇKA KABABI QUZU QABIRĞASI
    5
  • Beef basturma
    9
  • KABAB SÜFRƏSI

    Döymə tikə, basdırma quzu içalatı, kənd çolpası, kartof quyruqla, badımcan quyruqla

    40
  • Entrecôte
    8
  • DANA ŞAPALAĞI KABABI
    10
  • Chicken in a net
    14
  • QUZU IÇALATI QUYRUQLA
    5
  • Khan kebab

    Qədim reseptlə

    8
  • Doyma kebab
    8
  • Tika kebab
    8
  • QƏDIM BASQAL KABABI
    10

Sweets

  • Roasted chickpeas
    8
  • BASQAL HALVASI
    2
  • Baklava
    1
  • ŞƏKI HALVASI
    10
  • MÜRƏBBƏ SNIKERS
    5
  • MÜRƏBBƏ KAKOS
    5
  • Chocolate bar
    3
  • MÜRƏBBƏ ASSORTI
    3

Tea

  • SAMOVAR ÇAY
    10
  • Plain tea
    3
  • Fruit tea
    4
  • BITKILI ÇAY
    4
  • Tea service

    Samovar, ləpə, mürəbbə, halva, paxlava 2 ədəd, şokolad

    25

Drinks

  • KAMPOT EV SAYAĞI

    1lt

    2
  • Sirab

    0.5lt qazlı, qazsız

    2
  • Lemonade

    0.5lt

    2
  • Cola

    1lt

    2
  • Fanta

    1lt

    2
  • Cola

    0.33lt

    2
  • Fanta

    0.33lt

    2